Zuid-Afrika kampt met een ernstig tekort aan eieren en kippen als gevolg van een aanhoudende uitbraak van zeer pathogene vogelgriep. Volgens de South African Poultry Association (SAPA) zijn er dit jaar tot nu toe vijf miljoen vogels in Zuid-Afrika geruimd, en het ruimen van vogels voorafvalverwerkingsinstallatieDe pluimveesector vertegenwoordigt 20% van het totale aantal commerciële legkippen in het land, wat leidt tot een scherpe stijging van de prijzen van pluimveeproducten. Uit gegevens van de Pietermaritzburg Organisation for Economic Justice and Dignity (PMBEJD) over het voedselpakket blijkt dat de eierprijzen in Zuid-Afrika tussen september en oktober van dit jaar alleen al met 20 procent zijn gestegen ten opzichte van de voorgaande maand en met 36 procent ten opzichte van een jaar eerder.
Geplaatst op: 27 november 2023
