A África do Sul enfrenta uma grave escassez de ovos e frango em meio a um surto contínuo de gripe aviária altamente patogênica. De acordo com a Associação Sul-Africana de Avicultura (SAPA), cinco milhões de aves já foram abatidas no país este ano, e o abate de aves parausina de processamento de resíduosA criação de galinhas poedeiras representa 20% do total de galinhas poedeiras comerciais do país, o que leva a um aumento acentuado nos preços dos produtos avícolas. Os dados da cesta básica da Organização de Pietermaritzburg para Justiça Econômica e Dignidade (PMBEJD) mostram que, somente entre setembro e outubro deste ano, os preços dos ovos na África do Sul aumentaram 20% em relação ao mês anterior e 36% em relação ao ano anterior.
Data da publicação: 27/11/2023
