Južna Afrika se sooča s hudim pomanjkanjem jajc in piščancev zaradi izbruha visoko patogene aviarne influence. Po podatkih Južnoafriškega združenja za perutninarstvo (SAPA) je bilo letos v Južni Afriki doslej pokončanih pet milijonov ptic, pokončanje ptic zaobrat za predelavo odpadkovpredstavlja 20 % celotnega števila komercialnih kokoši nesnic v državi, kar vodi do močnega porasta cen perutninskih izdelkov. Podatki o prehranski košarici Organizacije za ekonomsko pravičnost in dostojanstvo iz Pietermaritzburga (PMBEJD) kažejo, da so se samo med septembrom in oktobrom letos cene jajc v Južni Afriki zvišale za 20 odstotkov na mesečni ravni in za 36 odstotkov na letni ravni.
Čas objave: 27. november 2023
