Dvostruka vijčana presa

Za prešanje tekućina iz kuhane ribe ili mesa u procesu mokrog topljenja. Dvostruka pužna presa osigurava efikasno mehaničko odvodnjavanje i smanjenje sadržaja uljne masti, što poboljšava obradu i povećava potencijal uštede energije. Dvostruka pužna presa postiže stanje visoke kompresije što rezultira niskim sadržajem vlage i uljne masti u kolaču od preše.

Presa se sastoji od dva međusobno povezana vijka, okružena sitom i poklopcem. Geometrija lopatica može biti cilindrična ili bikonusna, ovisno o potrebnim performansama i vrsti materijala koji se obrađuje. Vijci se okreću u suprotnim smjerovima, sprječavajući rotaciju materijala zajedno s vijcima.

Kavez filtera sastoji se od perforiranih ploča od nehrđajućeg čelika okruženih potpornim pločama od mekog čelika, koje su poduprte teškim čeličnim mostovima. Veličina otvora filter ploče varira od ulaza do izlaza prese, od 5 do 1. Presa sa dva puža može se isporučiti kao konusna ili cilindrična presa. Jedna od prednosti konusnog tipa je ta što krakovi jednog puža dosežu gotovo do jezgra drugog puža. Rezultat je minimalno klizanje u presi i ujednačeniji kolač presovanja.