پرس پیچ دوقلو

برای فشردن مایعات از ماهی یا گوشت پخته شده در فرآیند رند کردن مرطوب. پرس دو مارپیچه، آبگیری مکانیکی کارآمد و کاهش محتوای چربی روغن را تضمین می‌کند که باعث بهبود فرآوری و افزایش پتانسیل صرفه‌جویی در انرژی می‌شود. پرس دو مارپیچه به شرایط فشرده‌سازی بالا دست می‌یابد که منجر به رطوبت و محتوای چربی روغن کم در کیک پرس شده می‌شود.

این پرس از دو مارپیچ به هم پیوسته تشکیل شده است که توسط یک پوسته صافی محصور شده و توسط یک پوشش احاطه شده است. هندسه پره‌ها می‌تواند بسته به عملکرد مورد نیاز و نوع ماده مورد پردازش، استوانه‌ای یا دو مخروطی باشد. مارپیچ‌ها در جهت مخالف می‌چرخند و از چرخش ماده همراه با مارپیچ‌ها جلوگیری می‌کنند.

قفس صافی از صفحات فولادی ضد زنگ سوراخ‌دار احاطه شده توسط صفحات نگهدارنده فولادی نرم تشکیل شده است که توسط پل‌های فولادی سنگین پشتیبانی می‌شوند. اندازه سوراخ‌های صفحه صافی از ورودی تا خروجی پرس از ۵ تا ۱ متغیر است. پرس پیچی دوقلو را می‌توان به صورت مخروطی یا استوانه‌ای تحویل داد. یکی از مزایای نوع مخروطی این است که پره‌های یک پیچ تقریباً به هسته پیچ دیگر می‌رسد. نتیجه، حداقل لغزش در پرس و کیک پرس یکنواخت‌تر است.