أصبحت البيض واحدة من أهم الأطعمة في تعريف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الجديد لمفهوم "الصحة".

تحديث قاعدة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "للمنتجات الصحية":بيضدافع عن كرامته

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) رسميًا عن القاعدة النهائية "الصحية" في 19 ديسمبر، وهي خطوة حظيت باهتمام واسع. ويهدف تحديث القاعدة إلى مواءمة ادعاءات "الصحية" على أغلفة الأطعمة مع أحدث ما توصل إليه علم التغذية والإرشادات الغذائية الفيدرالية، ويبرز البيض كأحد أهم الأطعمة التي تستوفي تعريف الوكالة الجديد لـ"الصحي".