அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தின் (FDA) “ஆரோக்கியமான” என்பதற்கான புதிய வரையறையில், முட்டைகள் மிக முக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளன.

FDA-வின் 'ஆரோக்கியமான' விதிமுறை குறித்த புதுப்பிப்பு:முட்டைகள்தனித்து நில்லுங்கள்

அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA), டிசம்பர் 19 அன்று "ஆரோக்கியமான" இறுதி விதியை அதிகாரப்பூர்வமாக அறிவித்தது. இந்த நடவடிக்கை பெரும் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. உணவுப் பொட்டலங்களில் உள்ள "ஆரோக்கியமான" என்ற கூற்றுகளை, தற்போதைய ஊட்டச்சத்து அறிவியல் மற்றும் கூட்டாட்சி உணவு வழிகாட்டுதல்களுடன் சீரமைப்பதை இந்த விதித் திருத்தம் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. மேலும், அந்த அமைப்பின் "ஆரோக்கியமான" என்பதற்கான புதிய வரையறையைப் பூர்த்தி செய்யும் முக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாக முட்டைகள் தனித்து நிற்கின்றன.