Egg har blitt en av de viktigste matvarene i det amerikanske FDAs nye definisjon av «sunn».

Oppdatering av FDA-regelen om «sunn»:Eggskille seg ut

Det amerikanske mat- og legemiddeltilsynet (FDA) kunngjorde offisielt den endelige regelen om «sunn» 19. desember, et trekk som har fått mye oppmerksomhet. Regeloppdateringen tar sikte på å samkjøre påstander om «sunn» på matemballasje med gjeldende ernæringsvitenskap og føderale retningslinjer for kosthold, og egg skiller seg ut som en av de viktigste matvarene som oppfyller byråets nye definisjon av «sunn».