계란은 미국 식품의약국(FDA)의 새로운 "건강식품" 정의에서 가장 중요한 식품 중 하나가 되었습니다.

FDA '건강' 규정 업데이트:계란눈에 띄다

미국 식품의약국(FDA)은 12월 19일 '건강식품' 최종 규정을 공식 발표하여 큰 주목을 받았습니다. 이번 규정 개정은 식품 포장에 표시되는 '건강식품' 관련 문구를 최신 영양 과학 및 연방 식이 지침에 맞추는 것을 목표로 하며, 계란은 FDA의 새로운 '건강식품' 정의에 부합하는 중요한 식품 중 하나로 꼽힙니다.