Vejce se stala jednou z nejdůležitějších potravin v nové definici „zdravého“ amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).

Aktualizace pravidel FDA pro „zdravé“ potraviny:Vejcevyčnívat

Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) oficiálně oznámil 19. prosince konečné pravidlo o „zdravém“, což přitáhlo velkou pozornost. Aktualizace pravidel si klade za cíl sladit tvrzení o „zdravém“ na obalech potravin se současnou nutriční vědou a federálními dietními doporučeními a vejce vynikají jako jedna z důležitých potravin, které splňují novou definici „zdravého“ od úřadu.