Ägg har blivit ett av de viktigaste livsmedlen i den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA:s nya definition av ”hälsosamt”.

Uppdatering av FDA:s "hälsosamma" regel:Äggframträda

Den 19 december tillkännagav den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten FDA officiellt den slutgiltiga regeln om ”hälsosam” mat, ett drag som har väckt stor uppmärksamhet. Regeluppdateringen syftar till att anpassa påståenden om ”hälsosam” mat på livsmedelsförpackningar till aktuell näringsvetenskap och federala kostriktlinjer, och ägg framstår som ett av de viktiga livsmedel som uppfyller myndighetens nya definition av ”hälsosam”.