Egg eru orðin ein mikilvægasta fæðan í nýrri skilgreiningu bandarísku matvæla- og lyfjaeftirlitsins (FDA) á „hollu“.

Uppfærsla á „heilbrigðu“ reglum FDA:Eggstanda upp úr

Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna (FDA) tilkynnti formlega lokaregluna um „hollt“ þann 19. desember, sem hefur vakið mikla athygli. Markmið uppfærslunnar á reglunni er að samræma fullyrðingar um „hollt“ á matvælaumbúðum við núverandi næringarfræði og alríkisráðleggingar um mataræði, og egg eru ein mikilvægasta matvælið sem uppfyllir nýja skilgreiningu stofnunarinnar á „hollu“.