Els ous s'han convertit en un dels aliments més importants en la nova definició de "saludable" de la FDA dels EUA.

Actualització de la norma "saludable" de la FDA:Ousdestacar

L'Administració d'Aliments i Medicaments dels Estats Units (FDA) va anunciar oficialment la norma final "saludable" el 19 de desembre, una mesura que ha atret molta atenció. L'actualització de la norma té com a objectiu alinear les afirmacions "saludables" en els envasos dels aliments amb la ciència nutricional actual i les directrius dietètiques federals, i els ous destaquen com un dels aliments importants que compleixen la nova definició de "saludable" de l'agència.