Jaja stały się jedną z najważniejszych żywności w nowej definicji „zdrowej” żywności według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA).

Aktualizacja „zdrowych” przepisów FDA:Jajkawyróżniać się

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) oficjalnie ogłosiła 19 grudnia ostateczną wersję przepisów dotyczących „zdrowych” produktów, co wzbudziło duże zainteresowanie. Aktualizacja przepisów ma na celu dostosowanie oświadczeń o „zdrowych” produktach na opakowaniach żywności do aktualnych badań żywieniowych i federalnych wytycznych żywieniowych. Jaja wyróżniają się jako jeden z ważnych produktów spożywczych, które spełniają nową definicję „zdrowych” przyjętą przez agencję.