Opdatering af FDA's "sundhedsregel":Ægskil dig ud
Den amerikanske fødevare- og lægemiddelstyrelse (FDA) annoncerede officielt den endelige regel om "sundhed" den 19. december, et skridt der har tiltrukket sig stor opmærksomhed. Regelopdateringen har til formål at bringe "sunde" påstande på fødevareemballage i overensstemmelse med den nuværende ernæringsvidenskabelige forskning og føderale kostvejledninger, og æg skiller sig ud som en af de vigtige fødevarer, der opfylder agenturets nye definition af "sundhed".
Opslagstidspunkt: 25. feb. 2025
