Jaja su postala jedna od najvažnijih namirnica u novoj definiciji „zdravog“ američke FDA.

Ažuriranje FDA pravila o 'zdravlju':Jajaistaknuti se

Američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) službeno je 19. prosinca objavila konačno pravilo o „zdravom“, potez koji je privukao mnogo pozornosti. Ažuriranje pravila ima za cilj uskladiti tvrdnje o „zdravom“ na pakiranju hrane s trenutnom nutricionističkom znanošću i saveznim prehrambenim smjernicama, a jaja se ističu kao jedna od važnih namirnica koje zadovoljavaju novu definiciju agencije o „zdravom“.