Яйца стали одним из важнейших продуктов питания в соответствии с новым определением «здорового питания», принятым Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

Обновление правил FDA о «здоровом» питании:Яйцавыделяться

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) 19 декабря официально объявило об окончательном варианте правил, касающихся «здорового питания», что привлекло большое внимание. Обновление правил направлено на приведение заявлений о «здоровом питании» на упаковке продуктов в соответствие с современными научными данными о питании и федеральными рекомендациями по питанию, и яйца выделяются как один из важных продуктов, отвечающих новому определению «здорового питания», данному агентством.