পানামার শূকরের মাংস আনুষ্ঠানিকভাবে নিকারাগুয়ার বাজারে প্রবেশ করেছে। পানামার লস সান্তোস প্রদেশের লাস তাবলাসে অবস্থিত কোক্লে মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র থেকে ২৮০টি হাড়বিহীন শূকর বোঝাই একটি কন্টেইনার আনুষ্ঠানিকভাবে নিকারাগুয়ার উদ্দেশে রওনা হয়েছে। পানামার কৃষি ও পশুপালন উন্নয়ন মন্ত্রী অগাস্তো ভালদেরামা এটিকে মাংস রপ্তানি বৃদ্ধির দিকে একটি ইতিবাচক পদক্ষেপ হিসেবে অভিহিত করেছেন। কোক্লে-এর মালিক হোসে আন্তোনিও হালফেন...মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টতিনি বলেন, এটি ছিল নিকারাগুয়ায় পানামার প্রথম হাড়বিহীন শূকরের মাংস রপ্তানি, যা পরিমাণে কম হলেও তাৎপর্যপূর্ণ। হালফেন আরও বলেন যে, একটি মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানার পক্ষে আন্তর্জাতিক মান, খাদ্য নিরাপত্তা এবং সংশ্লিষ্ট সনদ ও পদ্ধতিসমূহ মেনে চলা সহজ নয়, কারণ এই প্রয়োজনীয়তাগুলো ক্রমশ আরও কঠোর হচ্ছে, কিন্তু কোক্লে প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানা সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছে এবং মাংস রপ্তানির ক্ষেত্রে একটি সেতুবন্ধন হিসেবে কাজ করার লক্ষ্যে তা অব্যাহত রাখবে।
পোস্ট করার সময়: জুন-১২-২০২৩
