Панамская свинина официально вышла на рынок Никарагуа: контейнер с 280 бескостными свиньями официально отправился в Никарагуа с мясоперерабатывающего завода Cocle в Лас-Табласе, провинция Лос-Сантос, Панама. Аугусто Вальдеррама, министр сельского хозяйства и животноводства Панамы, назвал это позитивным шагом на пути к увеличению экспорта мяса. Хосе Антонио Хальфен, владелец завода Cocle, также отметил это событие.мясоперерабатывающий заводХалфен заявил, что это первый экспорт бескостной свинины из Панамы в Никарагуа, небольшой, но значительный объем. Он также отметил, что мясоперерабатывающему заводу непросто соответствовать международным стандартам, требованиям безопасности пищевых продуктов, а также соответствующим сертификатам и процедурам, поскольку эти требования становятся все более строгими, но завод Cocle выполнил все требования и будет продолжать это делать, стремясь стать связующим звеном для экспорта мяса.
Дата публикации: 12 июня 2023 г.
