Panamaisches Schweinefleisch ist offiziell auf dem nicaraguanischen Markt angekommen. Ein Container mit 280 entbeinten Schweinen verließ den Fleischverarbeitungsbetrieb Cocle in Las Tablas, Provinz Los Santos, Panama, in Richtung Nicaragua. Landwirtschaftsminister Augusto Valderrama bezeichnete dies als positiven Schritt zur Steigerung der Fleischexporte. José Antonio Halphen, Inhaber von Cocle, erklärte, das Fleisch sei ein wichtiger Schritt in Richtung Nicaragua.FleischverarbeitungsbetriebLaut Halfen handelte es sich um Panamas ersten Export von entbeintem Schweinefleisch nach Nicaragua – eine kleine, aber bedeutende Menge. Halfen erklärte außerdem, dass es für einen Fleischverarbeitungsbetrieb nicht einfach sei, internationale Standards, Lebensmittelsicherheit und die damit verbundenen Zertifizierungen und Verfahren einzuhalten, da diese Anforderungen immer strenger würden. Der Fleischverarbeitungsbetrieb in Cocle habe jedoch alle Anforderungen erfüllt und werde dies auch weiterhin tun, um eine Brücke für Fleischexporte zu schlagen.
Veröffentlichungsdatum: 12. Juni 2023
