Панамська свинина офіційно вийшла на нікарагуанський ринок: контейнер із 280 свиней без кісток офіційно відправився до Нікарагуа з м'ясопереробного заводу Cocle в Лас-Таблас, провінція Лос-Сантос, Панама. Аугусто Вальдеррама, міністр сільського господарства та розвитку тваринництва Панами, назвав це позитивним кроком до збільшення експорту м'яса. ХосеАнтоніо Халфен, власник м'ясопереробного заводу Cocle.м'ясопереробний завод, сказав, що це перший експорт безкісткової свинини з Панами до Нікарагуа, невелика, але значна кількість. Халфен також зазначив, що м'ясопереробному заводу нелегко дотримуватися міжнародних стандартів, безпеки харчових продуктів та відповідних сертифікатів і процедур, оскільки ці вимоги стають дедалі суворішими, але переробний завод Cocle виконав усі вимоги і продовжуватиме це робити, прагнучи бути мостом для експорту м'яса.
Час публікації: 12 червня 2023 р.
