A panamai sertéshús hivatalosan is megjelent a nicaraguai piacon, miután egy 280 csontozott sertést tartalmazó konténer hivatalosan is elindult Nicaraguába a panamai Los Santos tartományban, Las Tablasban található Cocle húsfeldolgozó üzemből. Augusto Valderrama, Panama mezőgazdasági és állattenyésztési minisztere a húsexport fellendítése felé tett pozitív lépésként értékelte a hírt. JoseAntonio Halphen, a Cocle tulajdonosa...húsfeldolgozó üzem, azt mondta, hogy ez Panama első csontozott sertéshús exportja Nicaraguába, kis, de jelentős mennyiség. Halfen azt is elmondta, hogy egy húsfeldolgozó üzemnek nem könnyű megfelelnie a nemzetközi szabványoknak, az élelmiszer-biztonságnak, valamint a kapcsolódó tanúsítványoknak és eljárásoknak, mivel ezek a követelmények egyre szigorúbbak, de a Cocle feldolgozó üzem teljesítette az összes követelményt, és továbbra is teljesíteni fogja, azzal a céllal, hogy hídként szolgáljon a húsexport számára.
Közzététel ideje: 2023. június 12.
