Panama domuz eti, 280 kemiksiz domuz içeren bir konteynerin Panama'nın Los Santos Eyaleti, Las Tablas'taki Cocle et işleme tesisinden Nikaragua'ya resmi olarak yola çıkmasıyla birlikte, resmen Nikaragua pazarına girdi. Panama Tarım ve Hayvancılık Geliştirme Bakanı Augusto Valderrama, bunu et ihracatını artırmaya yönelik olumlu bir adım olarak nitelendirdi. Cocle'nin sahibi Jose Antonio Halphen,et işleme tesisiHalfen, bunun Panama'nın Nikaragua'ya yaptığı ilk kemiksiz domuz eti ihracatı olduğunu ve küçük ama önemli bir miktar olduğunu söyledi. Ayrıca, et işleme tesislerinin uluslararası standartlara, gıda güvenliğine ve ilgili sertifikalara ve prosedürlere uymasının kolay olmadığını, çünkü bu gerekliliklerin giderek daha da katılaştığını, ancak Cocle işleme tesisinin tüm gereklilikleri karşıladığını ve et ihracatı için bir köprü olmayı hedefleyerek bunu yapmaya devam edeceğini belirtti.
Yayın tarihi: 12 Haz-2023
