Påvirket af den kuldebølge, der er forårsaget af "polarvirvelen", er futuresprisen på levende kvæg på Chicago Mercantile Exchange i USA steget betydeligt.
Blandt dem,Januar-futureskontrakterne for slagtekvæg steg med 8.800 cent og lukkede på 329.875 cent pr. pund, en stigning på næsten 3% og nåede et nyt højdepunkt i de seneste tre måneder.
Denne prisstigning skyldtes også, at størrelsen af den amerikanske kvægbesætning er faldet til det laveste niveau siden 1951, med kun 867 millionerkvægKuldebølgen forstærkede yderligere forventningen om forsyningsmangel.
Spotmarkedet klarede sig dog anderledes. Engrospriserne på oksekød i boks af Choice- og Select-kvalitet faldt samme dag.
Udsendelsestidspunkt: 9. dec. 2025
