शीत लहर के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका में जीवित मवेशियों के वायदा भाव में तेजी से वृद्धि हुई है।

"पोलर वर्टेक्स" के कारण आई शीत लहर से प्रभावित होकर, संयुक्त राज्य अमेरिका के शिकागो मर्केंटाइल एक्सचेंज में जीवित मवेशियों के वायदा भाव में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

उनमें से,जनवरी के मवेशी वायदा भाव में 8.800 सेंट की उछाल आई और यह 329.875 सेंट प्रति पाउंड पर बंद हुआ, जिसमें लगभग 3% की वृद्धि हुई, जो पिछले तीन महीनों में एक नया उच्च स्तर है।

इस मूल्य वृद्धि का एक कारण यह भी था कि अमेरिका में मवेशियों की संख्या 1951 के बाद से सबसे निचले स्तर पर आ गई है, जो केवल 867 मिलियन रह गई है।पशुशीत लहर ने आपूर्ति की कमी की आशंका को और बढ़ा दिया है।

हालांकि, हाजिर बाजार का प्रदर्शन अलग रहा। चॉइस-ग्रेड और सेलेक्ट-ग्रेड डिब्बाबंद गोमांस के थोक दामों में एक ही दिन गिरावट आई।