શીત લહેરને કારણે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં જીવંત પશુઓના વાયદામાં તીવ્ર વધારો થયો છે.

"ધ્રુવીય વમળ" દ્વારા લાવવામાં આવેલી શીત લહેરની અસરથી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં શિકાગો મર્કેન્ટાઇલ એક્સચેન્જમાં જીવંત પશુ વાયદાના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે.

તેમની વચ્ચે,જાન્યુઆરીમાં ફેટનિંગ કેટલ ફ્યુચર્સ 8.800 સેન્ટનો ઉછાળો નોંધાવીને 329.875 સેન્ટ પ્રતિ પાઉન્ડ પર બંધ થયા, જેમાં લગભગ 3%નો વધારો થયો, જે છેલ્લા ત્રણ મહિનામાં નવી ઊંચી સપાટીએ પહોંચ્યો.

આ ભાવ વધારો એ હકીકતને કારણે પણ થયો હતો કે યુ.એસ. પશુઓના ટોળાનું કદ 1951 પછીના સૌથી નીચા સ્તરે આવી ગયું છે, ફક્ત 867 મિલિયનઢોરશીત લહેરને કારણે પુરવઠાની અછતની અપેક્ષા વધુ તીવ્ર બની.

જોકે, હાજર બજારે અલગ રીતે પ્રદર્શન કર્યું. ચોઇસ-ગ્રેડ અને સિલેક્ટ-ગ્રેડ બોક્સવાળા બીફના જથ્થાબંધ ભાવ એક જ દિવસે ઘટ્યા.