Påvirket av kuldebølgen brakt av «polarvirvelen» har futuresprisen på levende storfe på Chicago Mercantile Exchange i USA steget betydelig.
Blant dem,Januar-terminkontraktene for slaktefe steg med 8 800 cent og endte på 329,875 cent per pund, en økning på nesten 3 %, og nådde en ny topp de siste tre månedene.
Denne prisøkningen skyldtes også at størrelsen på den amerikanske storfeflokken har falt til det laveste nivået siden 1951, med bare 867 millionerkvegKuldebølgen forsterket forventningen om forsyningsknapphet ytterligere.
Spotmarkedet utviklet seg imidlertid annerledes. Engrosprisene på boksbiff av Choice-grade og Select-grade falt samme dag.
Publiseringstid: 09. des. 2025
