Aufgrund der Kältewelle, die durch den „Polarwirbel“ verursacht wurde, ist der Preis für Lebendrinder-Futures an der Chicago Mercantile Exchange in den Vereinigten Staaten deutlich gestiegen.
Darunter dieDie Terminkontrakte für Mastvieh zur Lieferung im Januar stiegen um 8,800 Cent und schlossen bei 329,875 Cent pro Pfund, was einem Anstieg von fast 3 % entspricht und einen neuen Höchststand in den letzten drei Monaten darstellt.
Dieser Preisanstieg war auch darauf zurückzuführen, dass der US-Rinderbestand auf den niedrigsten Stand seit 1951 gesunken ist und nur noch 867 Millionen Tiere umfasst.ViehDie Kältewelle verstärkte die Befürchtung von Versorgungsengpässen zusätzlich.
Der Spotmarkt entwickelte sich jedoch anders. Die Großhandelspreise für verpacktes Rindfleisch der Qualitätsstufen Choice und Select fielen am selben Tag.
Veröffentlichungsdatum: 09.12.2025
