Под воздействием похолодания, вызванного «полярным вихрем», цены на фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже в США значительно выросли.
Среди них,Фьючерсы на откормочный скот на январь подскочили на 8,800 цента, закрывшись на отметке 329,875 цента за фунт, увеличившись почти на 3% и достигнув нового максимума за последние три месяца.
Повышение цен также было вызвано тем, что численность поголовья крупного рогатого скота в США сократилась до самого низкого уровня с 1951 года, составив всего 867 миллионов голов.крупный рогатый скотХолодная погода еще больше усилила ожидание дефицита предложения.
Однако на спотовом рынке ситуация сложилась иначе. Оптовые цены на говядину категорий Choice и Select в коробках упали в один и тот же день.
Дата публикации: 09.12.2025
