የቱቦ ኮንደንሰር

የሁለቱ የተለያዩ ፈሳሾች የሙቀት መጠን ከቱቦ ግድግዳ የሚመነጨው የሙቀት መለዋወጫ በሁለቱም በኩል ሲፈስ፣ ሁለቱ ተቃራኒ-ጅረት የሚነካ ፈሳሽ በቧንቧ ግድግዳ በኩል። ሙቀቱ የሚፈጠረው በሙቀት ፈሳሽ ፍሰት ወደ ቧንቧ ግድግዳ፣ ከዚያም ከግድግዳው ወደ ቀዝቃዛ ፈሳሽ ሲሆን፣ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ከፍተኛ የሙቀት መጠን ያለው ጋዝ ወደ ጣዕም የሌለው የኮንደንሴት ዓላማ ለመድረስ ነው።

የቀዘቀዘው ኮንደንሰር የተዘጋጀው ስጋ ወይም አሳ በማብሰል ወይም በማድረቅ የሚወጣውን የማቀነባበሪያ ትነት ለማቀዝቀዝ ነው። የተጨመቀው ውሃ ወደ ሌላ ማሽን እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።