Kondensator rurowy
Krótki opis:
Gdy dwie ciecze o różnej temperaturze przepływają przez kanały rurowego wymiennika ciepła po obu stronach, przepływające przez nie ciecze w przeciwprądzie, przepływają przez ścianki rury. Ciepło jest przekazywane przez przepływ cieczy do ścianek rury, a następnie od ścianek do zimnego płynu, co pozwala na przekształcenie gazu o wysokiej temperaturze w bezsmakowy kondensat w niskiej temperaturze. Skraplacz chłodzony jest przeznaczony do skraplania oparów technologicznych emitowanych podczas gotowania lub suszenia mięsa lub ryb. Skroplona woda...
Gdy dwie ciecze o różnej temperaturze przepływają przez kanały rurowego wymiennika ciepła po obu stronach, oba płyny w przeciwprądzie stykają się ze sobą, przepływając przez ściankę rury. Ciepło jest przekazywane przez przepływ cieczy termicznej do ścianki rury, a następnie od ścianki do zimnego płynu, co pozwala na przekształcenie gazu o wysokiej temperaturze w bezsmakowy kondensat w niskiej temperaturze.
Skraplacz chłodzony przeznaczony jest do skraplania oparów powstających podczas gotowania lub suszenia mięsa lub ryb. Skroplona woda może być zawrócona do innego urządzenia.
| Typ | Pojemność kondensacyjna (kg/godz.) | Wymiary (mm) | Moc/silnik KW | Waga Kg | ||
| A | B | C | ||||
| ACV015 | 900 | 50 | 1800 | 3950 | 1×7,5 | 2200 |
| ACV021 | 1300 | 3900 | 1805 | 4050 | 2×5,5 | 2750 |
| ACV030 | 1800 | 4450 | 2300 | 4150 | 2×7,5 | 3350 |
| ACV034 | 2000 | 4450 | 2300 | 4150 | 2×7,5 | 3400 |
| ACV042 | 2500 | 6400 | 2300 | 4050 | 3×5,5 | 4600 |
| ACV055 | 3300 | 6400 | 2300 | 4050 | 3×11 | 4800 |
| ACV072 | 4300 | 8350 | 2300 | 4150 | 4×11 | 5700 |
| ACV090 | 5400 | 10300 | 2300 | 4200 | 5×11 | 7000 |
| ACV160 | 9600 | 10300 | 5250 | 5300 | 2×30 | 17000 |
| HM3000 | 3000 | 5110 | 3000 | 4045 | 2×11 | 5700 |
| HM5000 | 5000 | 9120 | 3000 | 4045 | 3×11 | 8500 |
| HM7000 | 7000 | 10580 | 3000 | 4145 | 4×11 | 11300 |
