Ifølge den brasilianske proteinforening ABPA vil Brasiliens produktion af fjerkrækød nå 14,95 millioner tons i 2023, en stigning på 3 % i forhold til 2022. Produktionen i 2022 vil være 14,52 millioner tons. Brasiliens samlede indenlandske forbrug forventes at være 9,85 millioner tons i 2023 og 9,7 millioner tons i 2022, en stigning på 1,5 %. Forbruget af fjerkrækød pr. indbygger nåede 46 kg/år i år. Forbruget pr. indbygger i 2022 er 45,2 kg. I årenes løb er Brasiliens årlige forbrug af kylling pr. indbygger på mere end 40 kilogram. Den brasilianske forening for animalsk protein (ABPA) forventer, at svineindustrien vil producere mere end 5 millioner tons i år, i alt 5,05 millioner tons, hvilket er 1,5 % mere end de 4,983 millioner tons i 2022. I år nåede det samlede indenlandske forbrug af svinekød i Brasilien 3,85 millioner tons, og det årlige forbrug af svinekød pr. indbygger fortsatte med at holde sig på 18 kg i 2022. Det årlige forbrug af svinekød pr. indbygger i Brasilien er steget betydeligt efter epidemien. Det forventes, at efterspørgslen efter relaterede produkter vil stige.udstyr til affaldsdestruktionsanlægvil stige
Opslagstidspunkt: 18. september 2023
