ब्राज़ीलियन प्रोटीन एसोसिएशन एबीपीए के अनुसार, ब्राज़ील में पोल्ट्री मांस का उत्पादन 2023 में 14.95 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जो 2022 की तुलना में 3% अधिक है। 2022 में उत्पादन 14.52 मिलियन टन था। ब्राज़ील में कुल घरेलू खपत 2023 में 9.85 मिलियन टन और 2022 में 9.7 मिलियन टन रहने का अनुमान है, जो 1.5% की वृद्धि है। इस वर्ष प्रति व्यक्ति पोल्ट्री मांस की खपत 46 किलोग्राम/वर्ष तक पहुंच गई। 2022 में प्रति व्यक्ति खपत 45.2 किलोग्राम है। पिछले कुछ वर्षों में, ब्राज़ील में प्रति व्यक्ति वार्षिक चिकन की खपत 40 किलोग्राम से अधिक रही है। ब्राज़ीलियाई पशु प्रोटीन संघ (ABPA) को उम्मीद है कि इस वर्ष सुअर उद्योग 50 लाख टन से अधिक उत्पादन करेगा, जिससे कुल उत्पादन 50 लाख टन हो जाएगा, जो 2022 के 40 लाख टन से 1.5% अधिक है। इस वर्ष, ब्राज़ील में सूअर के मांस की कुल घरेलू खपत 30 लाख टन तक पहुंच गई, और प्रति व्यक्ति वार्षिक खपत 2022 के 18 किलोग्राम पर स्थिर रही। महामारी के बाद ब्राज़ील में प्रति व्यक्ति वार्षिक सूअर के मांस की खपत में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। संबंधित उत्पादों की मांग में वृद्धि की उम्मीद है।अपशिष्ट प्रसंस्करण संयंत्र उपकरणवृद्धि होगी
पोस्ट करने का समय: 18 सितंबर 2023
