Numutkeun Asosiasi Protéin Brasil ABPA, produksi daging hayam Brasil bakal ngahontal 14,95 juta ton dina taun 2023, naék 3% dibandingkeun taun 2022. Produksi dina taun 2022 bakal 14,52 juta ton. Total konsumsi domestik Brasil diperkirakeun 9,85 juta ton dina taun 2023 sareng 9,7 juta ton dina taun 2022, naék 1,5%. Konsumsi daging hayam per kapita ngahontal 46 kg/taun taun ieu. Konsumsi per kapita dina taun 2022 nyaéta 45,2 kg. Salila sababaraha taun, konsumsi hayam per kapita Brasil taunan langkung ti 40 kilogram. Asosiasi Protéin Sato Brasil ABPA ngarepkeun industri babi ngahasilkeun langkung ti 5 juta ton taun ieu, totalna 5,05 juta ton, anu 1,5% langkung seueur tibatan 4,983 juta ton dina taun 2022. Taun ieu, total konsumsi daging babi domestik di Brasil ngahontal 3,85 juta ton, sareng konsumsi daging babi per kapita taunan teras ngajaga 18 kilogram dina taun 2022. Konsumsi daging babi per kapita taunan di Brasil parantos ningkat sacara signifikan saatos wabah. Diperkirakeun yén paménta pikeun anu aya hubungananaperalatan pabrik rendering limbahbakal ningkat
Waktos posting: 18-Sep-2023
