A Brazil Fehérjeipari Szövetség (ABPA) szerint Brazília baromfihús-termelése 2023-ban eléri a 14,95 millió tonnát, ami 3%-os növekedést jelent 2022-höz képest. A 2022-es termelés 14,52 millió tonna lesz. Brazília teljes belföldi fogyasztása várhatóan 9,85 millió tonna lesz 2023-ban, és 9,7 millió tonna 2022-ben, ami 1,5%-os növekedést jelent. Az egy főre jutó baromfihús-fogyasztás idén elérte a 46 kg/évet. Az egy főre jutó fogyasztás 2022-ben 45,2 kg volt. Az évek során Brazília egy főre jutó éves csirkefogyasztása meghaladja a 40 kilogrammot. A Brazil Állati Fehérje Szövetség (ABPA) arra számít, hogy a sertéságazat idén több mint 5 millió tonnát fog termelni, összesen 5,05 millió tonnát, ami 1,5%-kal több, mint a 2022-es 4,983 millió tonna. Idén a teljes hazai sertéshúsfogyasztás Brazíliában elérte a 3,85 millió tonnát, és az egy főre jutó éves sertéshúsfogyasztás 2022-ben is továbbra is 18 kilogramm maradt. Az egy főre jutó éves sertéshúsfogyasztás Brazíliában jelentősen megnőtt a járvány után. Várhatóan a kapcsolódó termékek iránti kereslet is növekedni fog.hulladékfeldolgozó üzem berendezéseinövekedni fog
Közzététel ideje: 2023. szeptember 18.
