Conform Asociației Braziliene a Proteinelor (ABPA), producția de carne de pasăre din Brazilia va ajunge la 14,95 milioane de tone în 2023, o creștere de 3% față de 2022. Producția în 2022 va fi de 14,52 milioane de tone. Consumul intern total al Braziliei este estimat să fie de 9,85 milioane de tone în 2023 și de 9,7 milioane de tone în 2022, o creștere de 1,5%. Consumul de carne de pasăre pe cap de locuitor a ajuns la 46 kg/an în acest an. Consumul pe cap de locuitor în 2022 este de 45,2 kg. De-a lungul anilor, consumul anual de carne de pui pe cap de locuitor al Braziliei este de peste 40 de kilograme. Asociația braziliană a proteinelor animale (ABPA) se așteaptă ca industria porcină să producă peste 5 milioane de tone în acest an, totalizând 5,05 milioane de tone, cu 1,5% mai mult decât cele 4,983 milioane de tone din 2022. În acest an, consumul intern total de carne de porc în Brazilia a ajuns la 3,85 milioane de tone, iar consumul anual de carne de porc pe cap de locuitor a continuat să se mențină la 18 kilograme în 2022. Consumul anual de carne de porc pe cap de locuitor în Brazilia a crescut semnificativ după epidemie. Se așteaptă ca cererea pentru produse conexe...echipamente pentru instalații de procesare a deșeurilorva crește
Data publicării: 18 septembrie 2023
