Согласно данным Бразильской ассоциации производителей белка (ABPA), производство мяса птицы в Бразилии в 2023 году достигнет 14,95 млн тонн, что на 3% больше, чем в 2022 году. В 2022 году производство составит 14,52 млн тонн. Ожидается, что общее внутреннее потребление в Бразилии составит 9,85 млн тонн в 2023 году и 9,7 млн тонн в 2022 году, что на 1,5% больше. Потребление мяса птицы на душу населения в этом году достигло 46 кг в год. В 2022 году потребление на душу населения составит 45,2 кг. В целом за прошедшие годы годовое потребление куриного мяса на душу населения в Бразилии превысило 40 килограммов. Бразильская ассоциация производителей животного белка (ABPA) прогнозирует, что в этом году свиноводческая отрасль произведет более 5 миллионов тонн свинины, что составит 5,05 миллиона тонн, или на 1,5% больше, чем 4,983 миллиона тонн в 2022 году. В этом году общее внутреннее потребление свинины в Бразилии достигло 3,85 миллиона тонн, а годовое потребление свинины на душу населения в 2022 году осталось на уровне 18 килограммов. Годовое потребление свинины на душу населения в Бразилии значительно увеличилось после эпидемии. Ожидается, что спрос на соответствующую продукцию возрастет.оборудование для заводов по переработке отходовувеличится
Дата публикации: 18 сентября 2023 г.
