Samkvæmt brasilísku próteinsamtökunum ABPA mun framleiðsla á alifuglakjöti í Brasilíu ná 14,95 milljónum tonna árið 2023, sem er 3% aukning frá árinu 2022. Framleiðslan árið 2022 verður 14,52 milljónir tonna. Heildarneysla innanlands í Brasilíu er áætluð 9,85 milljónir tonna árið 2023 og 9,7 milljónir tonna árið 2022, sem er 1,5% aukning. Neysla á alifuglakjöti á mann náði 46 kg á ári í ár. Neysla á mann árið 2022 er 45,2 kg. Á undanförnum árum hefur árleg neysla á kjúklingakjöti í Brasilíu verið meira en 40 kílógrömm. Brasilíska dýrapróteinsamtökin ABPA búast við að svínakjötsframleiðslan muni ná yfir 5 milljón tonnum á þessu ári, samtals 5,05 milljónum tonna, sem er 1,5% meira en 4,983 milljónir tonna árið 2022. Í ár náði heildarneysla svínakjöts innanlands í Brasilíu 3,85 milljónum tonna og árleg neysla svínakjöts á mann hélt áfram að vera 18 kílógramm árið 2022. Árleg neysla svínakjöts á mann í Brasilíu hefur aukist verulega eftir faraldurinn. Gert er ráð fyrir að eftirspurn eftir skyldum...búnaður fyrir úrgangsvinnslustöðmun aukast
Birtingartími: 18. september 2023
