Podle brazilské proteinové asociace ABPA dosáhne brazilská produkce drůbežího masa v roce 2023 14,95 milionu tun, což představuje nárůst o 3 % oproti roku 2022. Produkce v roce 2022 dosáhne 14,52 milionu tun. Celková domácí spotřeba v Brazílii by měla v roce 2023 dosáhnout 9,85 milionu tun a v roce 2022 9,7 milionu tun, což představuje nárůst o 1,5 %. Spotřeba drůbežího masa na obyvatele letos dosáhla 46 kg/rok. Spotřeba na obyvatele v roce 2022 činila 45,2 kg. V průběhu let činila roční spotřeba kuřecího masa v Brazílii na obyvatele více než 40 kilogramů. Brazilská asociace pro živočišné bílkoviny ABPA očekává, že odvětví vepřového masa letos vyprodukuje více než 5 milionů tun, celkem 5,05 milionu tun, což je o 1,5 % více než 4,983 milionu tun v roce 2022. Celková domácí spotřeba vepřového masa v Brazílii letos dosáhla 3,85 milionu tun a roční spotřeba vepřového masa na obyvatele se v roce 2022 udržela na úrovni 18 kilogramů. Roční spotřeba vepřového masa na obyvatele v Brazílii po epidemii výrazně vzrostla. Očekává se, že poptávka po souvisejících produktech...zařízení pro kafilerii odpaduzvýší se
Čas zveřejnění: 18. září 2023
