Съдържанието на лизин и съдържащи сяра аминокиселини в месото и костното брашно е сравнително високо, но с различните източници на суровини съдържанието и наличността на аминокиселини варират значително. Съдържанието на аминокиселини в месото и костното брашно трябва да се има предвид при прилагане месокостно брашно.
Проучванията показват, че смилаемостта на съдържащите сяра аминокиселини в месото и костното брашно е доста различна от смилаемостта на съдържащите сяра аминокиселини в рибното брашно. Смилаемостта на другите аминокиселини е с 3%-8% по-ниска от тази на рибата брашно, но смилаемостта на триптофана от месокостното брашно е малко по-висока от тази на рибното брашно.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co., Ltd
-Професионален производител на екарисажи
Време на публикуване: 13 ноември 2021 г