U cuntenutu di aminoacidi chì cuntenenu lisina è zolfo in a farina di carne è d'osse hè relativamente altu, ma cù e diverse fonti di materie prime, u cuntenutu di aminoacidi è a dispunibilità varianu assai, u cuntenutu di aminoacidi di a carne è di l'osse deve esse cunsideratu quandu si applica. farina di carne è osse.
I studii anu dimustratu chì a digestibilità di l'aminoacidi chì cuntenenu sulphur in a farina di carne è di l'ossu hè assai sfarente da a digestibilità di l'aminoacidi chì cuntenenu sulphur in a farina di pisci. pastu, ma a digestibilità di u triptofanu di a farina di carne è d'osse hè un pocu più altu ch'è quella di a farina di pisci.
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Tempu di post: 13-novembre-2021