Obsah lysinu a aminokyselin obsahujících síru v masokostní moučce je relativně vysoký, ale v závislosti na zdroji surovin se obsah a dostupnost aminokyselin značně liší. Při aplikaci masokostní moučky je třeba zohlednit obsah aminokyselin v masokostní moučce.
Studie ukázaly, že stravitelnost aminokyselin obsahujících síru v masokostní moučce se značně liší od stravitelnosti aminokyselin obsahujících síru v rybí moučce. Stravitelnost ostatních aminokyselin je o 3–8 % nižší než u rybí moučky, ale stravitelnost tryptofanu v masokostní moučce je o něco vyšší než u rybí moučky.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co., Ltd.
-Profesionální výrobce kafilerií
Čas zveřejnění: 13. listopadu 2021
