گوشت ۽ هڏن جي کاڌي ۾ لائسين ۽ سلفر تي مشتمل امينو ايسڊ جو مقدار نسبتاً وڌيڪ هوندو آهي، پر خام مال جي مختلف ذريعن سان، امينو ايسڊ جو مواد ۽ دستيابي تمام گهڻو مختلف هوندي آهي، گوشت ۽ هڏن جي کاڌي کي لاڳو ڪرڻ وقت گوشت ۽ هڏن جي کاڌي ۾ امينو ايسڊ جي مواد تي غور ڪيو وڃي.
مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته گوشت ۽ هڏن جي کاڌي ۾ سلفر تي مشتمل امينو ايسڊ جي هضميت مڇي جي کاڌي ۾ سلفر تي مشتمل امينو ايسڊ جي هضميت کان بلڪل مختلف آهي. ٻين امينو ايسڊ جي هضميت مڇي جي کاڌي جي ڀيٽ ۾ 3٪-8٪ گهٽ آهي، پر گوشت ۽ هڏن جي کاڌي جي ٽرپٽوفن جي هضميت مڇي جي کاڌي جي ڀيٽ ۾ ٿورو وڌيڪ آهي.
شنڊونگ سينسيٽر مشينري مينوفيڪچرنگ ڪمپني، لميٽيڊ
- پيشه ور رينڊرنگ پلانٽ ٺاهيندڙ
پوسٽ جو وقت: نومبر-13-2021
