Орди гӯштӣ ва устухонӣ

Миқдори лизин ва аминокислотаҳои дорои сулфур дар орди гӯшт ва устухон нисбатан баланд аст, аммо бо назардошти манбаъҳои гуногуни ашёи хом, миқдори аминокислотаҳо ва мавҷудияти онҳо хеле фарқ мекунад. Ҳангоми истифодаи орди гӯшт ва устухон миқдори аминокислотаҳо дар орди гӯшт ва устухон бояд ба назар гирифта шавад.

Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки ҳазмшавии аминокислотаҳои дорои сулфур дар орди гӯшт ва устухон аз ҳазмшавии аминокислотаҳои дорои сулфур дар орди моҳӣ хеле фарқ мекунад. Ҳазмшавии дигар аминокислотаҳо нисбат ба орди моҳӣ 3%-8% камтар аст, аммо ҳазмшавии триптофан дар орди гӯшт ва устухон нисбат ба орди моҳӣ каме баландтар аст.

 

 

Ширкати истеҳсоли мошинҳои Shandong Sensitar Co., Ltd.               

- Истеҳсолкунандаи таҷҳизоти касбии рангкунӣ

нусхаҳо

 


Вақти нашр: 13 ноябри соли 2021
Сӯҳбати онлайн дар WhatsApp!