മാംസത്തിലും അസ്ഥി ഭക്ഷണത്തിലും ലൈസിൻ, സൾഫർ എന്നിവ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ അളവ് താരതമ്യേന കൂടുതലാണ്. എന്നാൽ വ്യത്യസ്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഉറവിടങ്ങൾക്കൊപ്പം, അമിനോ ആസിഡിന്റെ അളവും ലഭ്യതയും വളരെയധികം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മാംസവും അസ്ഥി ഭക്ഷണവും പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ മാംസത്തിന്റെയും അസ്ഥി ഭക്ഷണത്തിന്റെയും അമിനോ ആസിഡിന്റെ അളവ് പരിഗണിക്കണം.
മാംസത്തിലും എല്ലുപൊടിയിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ദഹനക്ഷമത മത്സ്യ ഭക്ഷണത്തിലെ സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ദഹനക്ഷമതയിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മറ്റ് അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ദഹനക്ഷമത മത്സ്യ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ 3%-8% കുറവാണ്, എന്നാൽ മാംസത്തിന്റെയും എല്ലുപൊടിയുടെയും ട്രിപ്റ്റോഫാന്റെ ദഹനക്ഷമത മത്സ്യ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്.
ഷാൻഡോങ് സെൻസിറ്റാർ മെഷിനറി മാനുഫാക്ചറിംഗ് കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ്
- പ്രൊഫഷണൽ റെൻഡറിംഗ് പ്ലാന്റ് നിർമ്മാതാവ്
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-13-2021
