Lisina eta sufrea duten aminoazidoen edukia haragi eta hezur-irinetan nahiko altua da, baina lehengaien iturri desberdinekin, aminoazidoen edukia eta eskuragarritasuna asko aldatzen dira, haragi eta hezur-irinaren aminoazidoen edukia kontuan hartu behar da haragi eta hezur-irina aplikatzerakoan.
Ikerketek erakutsi dute haragi eta hezur-irinean sufrea duten aminoazidoen digerigarritasuna arrain-irinean sufrea duten aminoazidoena baino oso desberdina dela. Beste aminoazido batzuen digerigarritasuna arrain-irinarena baino % 3-% 8 txikiagoa da, baina haragi eta hezur-irinean triptofanoaren digerigarritasuna arrain-irinarena baino zertxobait handiagoa da.
Shandong Sensitar Makineria Fabrikazio Co., Ltd.
-Errendatze-instalazio profesionalen fabrikatzailea
Argitaratze data: 2021eko azaroaren 13a
