Het gehalte aan lysine en zwavelhoudende aminozuren in vlees- en beendermeel is relatief hoog. Echter, afhankelijk van de herkomst van de grondstoffen, variëren het aminozuurgehalte en de beschikbaarheid ervan sterk. Daarom moet bij de toepassing van vlees- en beendermeel rekening worden gehouden met het aminozuurgehalte.
Uit onderzoek is gebleken dat de verteerbaarheid van zwavelhoudende aminozuren in vlees- en beendermeel aanzienlijk verschilt van de verteerbaarheid van zwavelhoudende aminozuren in vismeel. De verteerbaarheid van andere aminozuren is 3% tot 8% lager dan die van vismeel, maar de verteerbaarheid van tryptofaan in vlees- en beendermeel is iets hoger dan die van vismeel.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co.,Ltd
-Professionele fabrikant van renderingsinstallaties
Geplaatst op: 13 november 2021
