El contenido de lisina y aminoácidos que contienen azufre en la harina de carne y huesos es relativamente alto, pero con las diferentes fuentes de materia prima, el contenido y la disponibilidad de aminoácidos varían mucho. El contenido de aminoácidos de la harina de carne y huesos debe tenerse en cuenta al utilizarla.
Los estudios han demostrado que la digestibilidad de los aminoácidos que contienen azufre en la harina de carne y hueso es bastante diferente de la digestibilidad de los aminoácidos que contienen azufre en la harina de pescado. La digestibilidad de otros aminoácidos es entre un 3 % y un 8 % menor que la de la harina de pescado, pero la digestibilidad del triptófano de la harina de carne y hueso es ligeramente superior a la de la harina de pescado.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co., Ltd.
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Fecha de publicación: 13 de noviembre de 2021
