በብራዚል ውስጥ ወደ 30% የሚጠጉ የተቀነባበሩ ምግቦች ከመጠን በላይ ሶዲየም የያዙ ሲሆን የስፓጌቲ ቋሊማ ደግሞ “በጣም የተጎዳው አካባቢ” ነው።

በብሔራዊ የጤና ክትትል ኤጀንሲ (አንቪሳ) በታተመው ግምገማ መሠረት፣ በብራዚል ከሚሸጡት 10 (28%) የተቀነባበሩ ምግቦች ውስጥ ሦስቱ ማለት ይቻላል ከመጠን በላይ ሶዲየም ይይዛሉ። እንደ ሪፖርቱ ገለጻ፣ የሶዲየም ደረጃውን የማያሟሉ ምርቶች ለምግብ ማብሰልሩዝና ስጋ፣ ጣፋጭ ብስኩት፣ ያለ ሙሌት የተዘጋጁ ኬኮች፣ ሃምበርገር፣ የቀዘቀዘ ሞርታዴላ፣ አስቀድሞ የተከተፈ ቶስት፣ ሞዛሬላ እና አይብ። ከትላልቅ ስጋቶች አንዱ ቦሎኔዝ ሲሆን አንቪሳ በሁለት ዓመታት ውስጥ ምንም አይነት ምርት አልመረጠችም ማለት ይቻላል።