Ligi 30% Brasiilias toodetud töödeldud toitudest sisaldab liigset naatriumi ja spagetid vorstid on „kõige enam kannatada saanud piirkond“.

Riikliku Tervisejärelevalve Agentuuri (Anvisa) avaldatud ülevaate kohaselt sisaldab ligi kolm kümnest (28%) Brasiilias müüdavatest töödeldud toitudest liigset naatriumi. Aruande kohaselt sisaldasid tooted, mis ei vastanud naatriumistandarditele, valmismaitseaineid.toiduvalmistamineriis ja liha, soolased küpsised, täidiseta eelvalmistatud koogid, hamburgerid, jahutatud mortadela, eelviilutatud röstsai, mozzarella ja juust. Üks suurimaid probleeme on bolognese, mille puhul peaaegu ükski toode ei saavutanud kvaliteeti kahe aasta jooksul, mil Anvisa neid proovis.